Nurbaya, Syarifa Ramadhani, M. Arief Setya Budi, Rima Azara, dan Lukman Hadi. 2026. “Karakteristik Fisiokimia Minuman Serbuk Siwalan Berbahan Dasar Buah Siwalan Dan Buah Nanas”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology 5 (1):58-69. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v5i1.2566.