Muhammad, Ismail Hilmy, Darmawan Eman, Ambar Rukmini, dan Masrukan. 2025. “Pengaruh Fermentasi Saccharomyces Cerevisiae Terhadap Komposisi Kimia Dan Cita Rasa Minuman Kopi Penyegar”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology 4 (1):54-63. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v4i1.1938.