Oktavia, Senja, Reni Astuti Widyowanti, dan Adi Ruswanto. 2025. “Pengaruh Jenis Dan Penambahan Pengasam Alami Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Sirup Pepino”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology 3 (2):78-88. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v3i2.1297.