Evania, Maria Krisna, dan Fransiska. 2024. “Kajian Pustaka Metode Optimasi Respons Surface Methods Dan Thin Layer Equation Pada Produk Pengeringan Rempah Rimpang (Jahe, Kunyit, Temulawak)”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology 3 (1):9-16. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v3i1.1209.