Suhardiyanto, S., Ngatirah, N., & Oktavianty, H. (2024). Karakteristik Permen Keras Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Variasi Perbandingan Sukrosa dan Sirup Glukosa. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 2(02), 95–107. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v2i02.658