Pelawi, J. M. ., Bimantio, M. P., & Kusumastuti. (2024). Karakteristik Permen Gummy Temumangga (Curcuma mangga Val.) dengan Penambahan Sari Buah Nangka. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 2(02), 61–74. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v2i02.614