Fathurrachman, A., Widyasaputra, R., & Filayati, M. A. J. (2026). Pemetaan Konsumsi Energi Spesifik (Specific Energy Consumption) dan Neraca Massa Proses Pengolahan Teh Hijau di Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) Gambung. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 5(1), 90–103. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v5i1.2511