Prayoga, R.G., Mardhatilah, D. dan Ruswanto, A. 2026. Pengaruh Metode Penyeduhan dan Penambahan Jenis Ekstrak Jeruk terhadap Karakteristik Seduhan Kopi Liberika Honey Process. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology. 5, 1 (Jul 2026), 119–131. DOI:https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v5i1.2195.