Saragih, N.Y., Ulfah, M. dan Sunardi 2025. Perbandingan Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dengan Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) dan Penambahan Jenis Madu pada Pembuatan Minuman Herbal. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology. 4, 1 (Agu 2025), 29–43. DOI:https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v4i1.1874.