Analisis Pengaruh Tekanan Mesin Screw Press Terhadap Presentase Broken Nut
DOI:
https://doi.org/10.55180/aei.v2i1.765Keywords:
Nut, Inti Sawit, Unit Press, Tekanan, Presentase Broken NutAbstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh tekanan terhadap Presentase Broken Nut (PBN), serta menemukan tekanan optimal yang digunakan ketika proses pengempaan tandan buah segar pada Stasiun Digesting and Press sesuai standar yaitu 17%. Pada penelitian ini dilakukan pada dua tempat yaitu Unit Press dan Laboratorium Pabrik. Penelitian pada unit Press dilakukan menggunakan tekanan 40 – 50 Bar dengan waktu ± 5 menit. Analisa pada laboratorium dilakukan untuk mengetahui presentase Broken Nut yang dihasilkan. Untuk menghasilkan Presentase Broken Nut standar 17%, unit Press dapat menggunakan tekanan sebesar 44.03 Bar. Berdasarkan hasil dan Analisa tersebut dapat disimpulkan bahwa semakin besar tekanan pada proses pengempaan, maka semakin besar potensi Broken Nut.
References
Agung Nugroho. 2019. Buku Teknologi Agroindustri Kelapa Sawit. Banjarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Digo, M., U. Situmeang, dan E. Zondra. 2022. Analisis kinerja motor induksi 3 phasa pada screw press pabrik kelapa sawit di pt. guna agung semesta. Jurnal Sain, Energi, Teknologi & Industri). 6(2):66–72.
Irwansyah, D., Cut Ita Erliana, dan Widya Mutiara Manurung. 2019. Analisis kehilangan minyak (oil losses) pada crude palm oil dengan metode statistical process control. Seminar Nasional Teknik Industri. 4(1):1.
Koya. 2006. Palm nut cracking under repeated impact load unlocked. Journal of Apllied Sciences. 6(11):2771.
Manuwa, S. I. 2007. Modeling fracture and cracking resistance of palm nuts (dura variety). AU J.T. 10(3):184–190.
Pandu Imam, Santosa, Isril Berd, dan Anwar Kasim. 2018. Model prediksi mutu perebusan tandan buah segar sawit pada berbagai ukuran berat, tingkat kematangan buah dan masa rebusnya untuk sterilizer horizontal. Prosiding Seminar Nasional PERTETA. 37–57.
Wardianto, D. dan Anrinal. 2022. Analisis kegagalan mesin screw press. Jurnal Teknik Mesin INSTITUT TEKNOLOGI PADANG. 12(1):73–76.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2024 Faroqul Hanan Munif, Gani Supriyanto, Sentot Purboseno
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.